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AGES: Überprüfung von Honig "aus Österreich"

Autorenbild: Julia Tertinek, ÖEIBJulia Tertinek, ÖEIB

Wo Österreichischer Honig drauf steht, ist Österreichischer Honig drin!

Die AGES startete Überprüfung der Authentizität von Honig mit Auslobung/Angabe "Österreich"




 

Die "Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH" hat Honig mit der Herkunftsbezeichnung "Österreich" untersucht: Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung von Honig insbesondere hinsichtlich des geografischen und/oder botanischen Ursprungs und der Verfälschung mittels exogenem Zucker oder Zuckererzeugnissen.


Insgesamt 76 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Zehn Proben wurden wegen Kennzeichnungsmängeln beanstandet. Hinsichtlich der Überprüfung auf Authentizität war keine der eingereichten Proben zu beanstanden.


Der Endbericht kann als PDF auf der Seite der AGEs downgeloadet werden

 
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