Zum Tag des Honigs rückt die österreichische Imkereibranche ihre gesellschaftliche und ökologische Bedeutung in den Fokus. Österreich zählt rund 33.500 Imkerinnen und Imker, die gemeinsam etwa 450.000 Bienenvölker betreuen. Trotz ihres wichtigen Beitrags zur Landwirtschaft und Biodiversität stehen sie zunehmend unter Druck.
Am 2. Dezember wurde Dr. Ernst Brandl vom Präsidenten des Landesgerichts Krems, Dr. Simsalik, zum allgemein beeideten und gerichtlich zertifizierten Sachverständigen für Imkerei – Bienen, Wachs und Honig – angelobt.
Mit Ernst Brandl übernimmt erstmals ein Jurist diese Aufgabe – eine bemerkenswerte Kombination aus rechtlichem Fachwissen und praktischer Imkereierfahrung.
